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Atelier des Gourmandises
30 janvier 2011
Gâteau turquoise et marron en pâte à sucre...
C'est l'anniversaire de Dédé, un gâteau sur mesure pour une belle fête. Joyeux anniversaire! ******
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25 janvier 2011
Une belle journée des modelages en sucre à Dagneux
Une belle journée de modelage à Dagneux (coté Lyon) chez Claudine, une copine / hôtesse que nous a reçu très chaleureusement, comme d'habitude. Gaëlle, Claudine,Kathy,Karen, Fabiana, Fred et Émilie.Un groupe très bon "astral" et 3 nouvelles filles très...
24 janvier 2011
Un livre inspiré sur Nina et ses gâteaux en pâte à sucre
Voici un très jolie livre, le texte qui suit vient du blog de Anne Loyer : Nougatine et la souris conteuse en ligne ! Nougatine et Candie sont sorties de leur silence et de leur petit trou pour vous conter une petite histoire ! Elles vous donnent rendez-vous...
12 janvier 2011
Photos du atelier modelage en pâte à sucre / Paris
Une belle journée ensoleille à Paris, un groupe superbe pour partagé des bons moments... Aurélie, Micheline, Andréa, Marylaure, Tilila, Sonia, Wilma et Béatrice Partage et concentration... Regard... Petits détails... La joie d'être ensemble et partager...
8 janvier 2011
Un grand gâteau en pâte à sucre...
Fanny fête ses 18 ans aujourd'hui et ses parents ont organisés une "big" fête. Les gâteaux sont en génoises nature. La garniture est différente a chaque étage: Nutela et mascarpone, Framboises, crème de lait et ganache chocolat. Sur la photo, le gâteau...
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7 janvier 2011
Un atelier pâte à sucre de Nina en live à Genève...
Voici le lien pour écouter un reportage pendant mon atelier "découverte de la pâte à sucre" lors d'un atelier à Genève au mois de décembre...Bien sure, "mon Français" est pas au top" mais pour écouté, cliquez ici Radio Suisse Romande ( après cliquer sur...
7 janvier 2011
Un atelier "découverte de la pâte à sucre" pour Pauline
Pauline est une jeune "agricultrice" dans l'exploitation de canards de barbarie de ces parents. Elle a un Bac, pâtisserie et un superbe projet pour l'avenir. Elle a découvert mon travail sur l'article au magasine "Midi Gourmands" où il y aussi un article...
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