Atelier des Gourmandises

8 septembre 2014

Gâteau cirque pour Tristan

Avec plein de belles couleurs pour Tristan... Cupcakes noix de coco/chocolat assorti aux couleurs du gâteau. Sa maman a préparé des jolis clowns pour mettre en déco sur les cupcakes! Bientôt la photo de la sweet table ;-) ***

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8 septembre 2014

Gâteau anniversaire enfant Nîmes

Un gâteau pour Enzo, fan de l'équipe de Rugby de Toulon Génoises carottes, ganache chocolat! Enzo a grandi, vous vous rappelez de quand il était petit? Regardez la photo de 2008, le premier gâteau sur mon blog ;-) Gros bisous à Enzo et sa maman, ma copine...

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Tags: chocolat, Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, Gateau anniversaire, Stage pate a sucre Paris, Marseille, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, Lyon, cours pâte à sucre, Genève, cupcake, cake design, Bordeaux, formation cake design, carottes, gâteau rugby, mont

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25 août 2014

Wedding cake champêtre Nîmes

Un cadeau de mariage pour une copine... Pour l'instant, c'est l'unique photo que j'ai. Dessin sur la plaque en pâte à sucre de l'Illustrateur Thierry Manes, un clin d'oeil aux mariés et son enfant ;-)

Posté par NinaCouto à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleurs en sucre, Gâteau mariage, gâteau anniversaire, nîmes, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, Paris, Thierry Manes, Atelier pâte à sucre Genève, montpellier, Commande gâteau, gâteau mariage champêtre, dessin sur gâteau, piéce mont

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9 août 2014

Les formations " Gâteaux à 3 ou 4 étages/ wedding cake"

à bientôt!

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Tags: Stage pâte à sucre, Gateaux mariage, nina couto, Strasbourg, Gateau anniversaire, Paris, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, atelier individuel pate a sucre, création gâteau, montpellier, Commande gâteau, cake design, formation cake design, cours Wedding cake

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7 août 2014

Pause vacances!

Petite pause s'impose Pour vous dire, qu' au contraire des rumeurs qui cours sur le net, je continue de donner mes ateliers, à travailler et à partager mon savoir faire. Si ces gens là, pensaient à travailler à la place de créer des rumeurs, je suis sûre...

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Tags: chocolat, Atelier pâte à sucre, Stage pâte à sucre, nîmes, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, Paris, Marseille, vacances, Lyon, création gâteau, Commande gâteau, gard, livre pâte à sucre, Bordeaux, formation cake design, cours Wedding cake

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7 août 2014

Photos des atelier à Lyon

Désolée pour le retard de ces photos, ateliers à Lyon. Des gens formidables, rencontres et retrouvailles! Création d'Agnès... Création de DElphine ... Les premiers modelages d'Agnès ... Le deuxième atelier modelage pour Gaëla, Les premiers modelages de...

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Tags: chocolat, Fleurs en sucre, Atelier pâte à sucre, nîmes, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, Paris, Marseille, Lyon, création gâteau, Genève, montpellier, gard, cake design, Bordeaux, formation cake design, Belgique, Suisse, atelier modelages en sucre

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5 août 2014

Mon premier naked cake, red velvet et fruits frais ...

Aujourd'hui, je voulais tester des nouvelles recettes Celui ci, c'est la seizième recette de red velvet que j'ai testé...sans le colorant rouge! Fraises mara du bois, framboises fraîches, myrtilles et des belles raisins pour décorer ce premier "Naked...

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Tags: nîmes, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Marseille, modelage en pate a sucre, atelier pate a sucre, Lyon, création gâteau, Genève, montpellier, gard, cake design, livre pâte à sucre, formation cake design, red velvet, choc, naked cake

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4 août 2014

Gâteau thème Sevillana pour une belle fête!

Du rouge, du noir et du blanc... une bonne harmonie pour créer un joli gâteau pour une fête de passionnés. Pour cette belle fête, Sabine, de La Cookiniere a fait le cocktail dînatoire, et le gâteau au génoises citron, ganache chocolat / lemon curd a été...

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Tags: gâteau anniversaire, Gateaux mariage, Wedding Cake, nina couto, Marseille, Nimes, Commande gâteau, cake design, arles, Dentelle en sucre, cupcakes chocolat, Nina couto designer des gâteaux, gâteau sevillane, modelage taureau, noir et rouge

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1 août 2014

Atelier personnalisée pour Caroline ...dentelles en sucre, aérographe, pièce montée!

Un atelier personnalisée pour Caroline ;-) Aérographe pour l'effet bleu du gâteau du bas. Une forme original pour le gâteau en haut, chocolat/ lemon curd Et Caroline avec sa création... j'adore, et vous? Une belle journée de partage, bonne humeur et du...

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Tags: ARTGATO, Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, Atelier pâte à sucre Paris, Geneve, Commande gâteau, cake design, livre pâte à sucre, Dentelle en sucre, formation cake design, m, gâteau bleu et blanc

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31 juillet 2014

Wedding cake blanc et rouge pour Christelle et Sandrine Nîmes

Pour son super mariage, Christelle et Sandrine voulaient la décoration du gâteau en blanc et rouge, avec plein de coeurs... Et aussi, des personnages naif avec leurs robes de mariées. Génoises carottes, ganache chocolat et Framboises/ L'autre moitiée...

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Tags: modelage pâte à sucre, ARTGATO, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Paris, Lyon, Genève, montpellier, gard, cake design, arles, Bordeaux, Dentelle en sucre, formation cake design, Alès, Mariage Nîmes, mariées en sucre

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19 juillet 2014

Dégustation et cupcakes ...

Dégustation pour Leah et sa famille Cupcakes chocolat/framboises, chocolat/praline et red velvet.

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Tags: chocolat, Atelier pâte à sucre, décor en sucre, nîmes, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Paris, Nimes, Lyon, Geneve, gard, Dégustation, pièce montée, Bordeaux, gâteau américain, cupcakes chocolat, cake, red velvet

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14 juillet 2014

Gâteau avion pour L'anniversaire de Tristan et Lucien

Voici un gâteau préparée pour l'anniversaire de 2 petits garçons. Petits dessins sur les hublots fait par l'illustrateur Thierry Manes Les génoises carottes, toujours une surprise pour les invités, qui ont beaucoup aimé! Joyeux anniversaire mes Loulous!...

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Tags: chocolat, modelage pâte à sucre, Fleurs en sucre, garnitures, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, Gateau anniversaire, Paris, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, Genève, montpellier, gard, cake design, Bordeaux, fondant, formation cake design, Gâteau avion en pâte à sucre

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13 juillet 2014

Atelier pâte à sucre - Nîmes

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Tags: chocolat, Gâteau mariage, Atelier pâte à sucre, Baptême, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, Stage pate a sucre Paris, Nimes, Lyon, Genève, cake design, Bordeaux, formation cake design

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3 juillet 2014

Cake Design, une passion!

Je partage avec vous un texte avec l'avis de Marine, une pâtissière hyper doué dans le cake design. (Modelage de Marine a l'atelier de Nina. Crédit photo: L'atelier Gourmand de Claire) "Bonjour à tous et toutes, Encore un dimanche bien occupé par un atelier...

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Tags: modelage pâte à sucre, Atelier pâte à sucre, Stage pâte à sucre, Wedding Cake, decoration pâte à sucre, Paris, Nimes, Lyon, création gâteau, mariage, anniversaire, cupcake, atelier des Gourmandises, montpellier, Commande gâteau, cake design, Bordeaux, formation cake design

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23 juin 2014

Atelier pâte à sucre, à Lyon fin juin...

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Tags: Atelier pâte à sucre Genève, imes, ard, elgique, ordeaux, harleroi, ommande gâteau, entelle en sucre, ateau anniversaire, ateaux mariage, yon, arseille, tage pate a sucre Paris, trasbourg, odelage pâte à sucre, odelages mariés, ontpellier, ina couto

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22 juin 2014

Gâteau Dauphin, pour la fete d'école de mon Téo...

Un gâteau qui plaît aux enfants, génoises carottes et ganache chocolat Un peu vite fait, mais toujours avec le plaisir! Bon fin de dimanche! ***

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20 juin 2014

4 jours d' ateliers cake design à Genève en photos ...

Samedi à Genève, atelier création en pâte à sucre, du gâteau a la déco! Ana, bien précise en son design, elle voulais essayer la technique du quilling. Fernanda, beaucoup de patience pour plein des petites fleurs, des textures et dentelles.... Super boulot...

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Tags: couleurs, Wedding Cake, nina couto, Designer des gâteaux, decoration pâte à sucre, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, création gâteau, mariage, cupcake, montpellier, Commande gâteau, piece montée, cake design, Uzès, techniques cake design, atelier cake design

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10 juin 2014

Un gâteau 3D, bateau pirate...

Pour mon filleul adoré Arthur! Génoises carottes, ganache chocolat Voiles en papier sucre, tète de mort en pâte à sucre, la mer en glaçage royal... Et le gâteau est prêt pour partir à l'école... Bon anniversaire mon grand! *** Photo réçu du bateau coupé...

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3 juin 2014

Les ateliers en photos... Belgique 2014

En Belgique, un week end riche en partage et de la joie! Claire, Virginie, Nina et Bénédicte Création de Bénédicte Création de Claire Création de Virginie Gwen, Julie, Avissa, Bénédicte et Marie Les créations ... et les premiers modelages de Virginie,...

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Tags: Modelage, chocolat, ARTGATO, Wedding Cake, Strasbourg, Stage pate a sucre Paris, Atelier pâte à sucre Genève, Lyon, création gâteau, Commande gâteau, cake design, arles, Bordeaux, formation cake design, leurs en sucre, ivre pâte à sucre, Nina couto designer des gâteaux

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29 mai 2014

Cupcakes pour les copains

Noix de coco/chocolat, recette sur mon livre Red velvet/Chantilly/philadelphia, super bon!

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