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Atelier des Gourmandises

27 mai 2014

Gâteau château medieval pour mon Téo

Gâteau château medieval pour mon Téo
Un gâteau pour le goûter d'anniversaire a l'école de mon fils Téo Les enfants étaient étonné! Toutes les tours sont en RKT, recette sur le gâteau princesse du mois d'avril. Génoises carottes, garni de ganache chocolat noir, le préféré de mon Téo. Demain...
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17 mai 2014

Les ateliers pâte à sucre de Strasbourg ...le travail!

Les ateliers pâte à sucre de Strasbourg ...le travail!
Très bon week end d'ateliers à Strasbourg Ana, Vanessa, Maryse et Cassandra, des bon et beaux gâteaux! Maryse, Vanessa, Sandy, Nadia, Ana et Dominique, un groupe génial! Toujours du partage et de la bonne humeur, merci à toutes. Un grand merci a mes copines...
2 mai 2014

A Montpellier, le samedi 3 mai 2014

A Montpellier, le samedi 3 mai 2014
1 mai 2014

Wedding cake, la formation à Genève

Wedding cake, la formation à Genève
Un week end de 21 heures de travail à Genève ;-) Garniture des génoises, cerclage, montage et décoration. Le travail d'Ana (17 ans) Le travail de Sônia, Et celui de Fabiana. Très bon week end, de partage et bonheur d'apprendre! Merci les filles,et à mon...
14 avril 2014

Salon SUGAR PARIS

Salon SUGAR PARIS
Superbe salon, 2 jours de partage avec un publique ouvert et chaleureux! Merci a tous pour venir partager cette passion, dommage que je ne pas eu le temps de voir toutes les stands... C'était vraiment génial! Quelques photos de ma demo au stand de ARTGATO...
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1 avril 2014

Les beaux tapis dentelles de ARTGATO

Les beaux tapis dentelles de ARTGATO
Voici les tapis dentelles de ARTGATO Demain je teste et je vous diras! Dèjà je les trouve très rafiné. Je serai au Salon du Sugar à Paris (Parque Floral à Vincennes) le vendredi 4 et samedi 5 avril au stand de ARTGATO, je ferai des demos et le samedi...
25 mars 2014

Gâteau anniversaire enfant Nîmes - château de princesse et une Fée...

Gâteau anniversaire enfant Nîmes - château de princesse et une Fée...
Eva a fêté hier son anniversaire à L'école! Et les recettes préfèrés des enfants: génoises carottes garni de ganache chocolat! Les tours sont faites de céréales (rice krispies) et chamallows, légère pour le transport du gâteau et délicieuse pour les enfants...
25 mars 2014

Les 50 meilleures adresses de L'Express à Nîmes ;-)

Les 50 meilleures adresses de  L'Express à Nîmes   ;-)
8 mars 2014

Wedding Cake blanc et rouge ...

Wedding Cake blanc et rouge ...
Cette semaine, j'ai reçu Jean-François, un pâtissier hyper sympa de la Martinique pour une formation wedding cake. Génoises amandes, ganache chocolat et Framboises Je suis très fière de mon élève. Bravo JF, tu est une personne formidable! Pâte à sucre...
2 mars 2014

à Lyon, ateliers pâte à sucre le 22 et 23 mars 2014

à Lyon, ateliers pâte à sucre le 22 et 23 mars 2014
Le samedi, découverte de la pâte à sucre et dimanche, modelages en sucre: un couple de mariés. Pour apprendre a faire de bons et beau gâteau. Infos et programmes: coutonina@yahoo.fr ***
25 février 2014

Gâteau voiture de course ...

Gâteau voiture de course ...
Pour le 3 ans de Karl, un fan de voiture de course! Génoises carottes et ganache chocolat... Joyeux anniversaire Karl ;-) ***
19 février 2014

Gâteau bleu et blanc...

Gâteau bleu et blanc...
Pour un reportage ... Une nouvelle création! Que pensez vous? à bientôt...
17 février 2014

Les ateliers de Bordeaux

Les ateliers de Bordeaux
Un week end rempli de joie! Le filles, vous avez fait un bon travail! Bravooo! Merci à Cath et Carla, pour l'accueil et organisation ;-) En septembre, je serai de retour à Bordeaux! ***
29 janvier 2014

Un atelier wedding cake pour Nathalie ...

Un atelier wedding cake pour Nathalie ...
Elle est une fille passionnée par le cake design, nous avons passée 2 jours ensemble pour faire ce beau gâteau. Génoises natures, garniture: ganache chocolat/framboises et Confiture de lait/abricots. Nathalie a de l'energie et la joie de vivre dans son...
20 janvier 2014

Formation Wedding Cake à Genève ...

Formation Wedding Cake à Genève ...
Pour apprendre à créer des beaux et bons gâteaux... Seulement 4 places sur 2 jours Infos et programme: coutonina@yahoo.fr ***
19 janvier 2014

Les beaux gâteaux de mes élèves ...

Les beaux gâteaux de mes élèves ...
Caroline et Chantal sont venu au laboratoire pour un atelier découverte de la pâte à sucre Regardez les merveilles qu'elles ont fait! Une journée rempli de joie et de création! à bientôt! ***
14 janvier 2014

Gâteau blanc, rose pâle et dentelles...

Gâteau blanc, rose pâle et dentelles...
Génoises nature, ganache chocolat blanc et framboises. ***
10 janvier 2014

Des ateliers pâte à sucre pour Giulia ...

Des ateliers pâte à sucre pour Giulia ...
En décembre, Giulia a eu des ateliers personnalisés à Genève Élève appliqué, poche à douille, modelages... Plein d'astuces, d'aprentissage et de partage! Bravissimo Giulia, t'es une élève adorable, et je suis sure que tu continueras a faire des merveilles!...
23 décembre 2013

Ateliers pâte à sucre de Nina à Bordeaux en Février...

Ateliers pâte à sucre de Nina à Bordeaux en Février...
19 décembre 2013

Un beau gâteau de mariage pour Mimi

Un beau gâteau de mariage pour Mimi
Mimi savais bien ce qu'elle voulait comme déco de son gâteau... Dentelles, fleurs... Blanc et rose... Délicatesse... Finesse... ET voilà... Génoises framboises, garni de ganache chocolat blanc et framboises. à bientôt, si j'arrive à metre le blog a jour...
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